日期：2014-09-21
鳳凰颱風來襲全島進入戒備狀態，但是到早上新竹都是無風無雨的狀態，原本今天要進行體能訓練也因為鳳凰颱風而取消，乾脆就跟著老佛爺一起去去苗栗客家大院散步吧！
[ 客家大院的交通方式 ]
國道一號下苗栗交流道之後去接東西向７２快速道往汶水的方向前進即可見到客家大院的指標．
下方資訊來源 苗栗客家大院
客家大院旁邊有一家客家小館 （彭屋客家小館），因為今天是颱風天原本餐廳是不打算營業，但是天氣還不錯，所以還是有接待散客，本來我就抱持著這種小店開在這種風景區應該不怎麼好吃吧，
不過要請客的人最大，菜都給金主點拉～
大家都點了一碗白飯，就我點了一份小份的炒版條，結果沒想到送上來的這一份炒版條最後四個人吃還吃不完！味道吃起來還不賴，不會太鹹，也不會太油膩，但是我們只有四個人點了太多菜，導致炒粄條吃不完！
菜脯蛋，客家菜最家常的一道菜，這一道我覺得老佛爺做的比較好吃～
炒空心菜，吃起來還不賴，看起來很油，吃起來其實還好！
紅燒豆腐，不知道是我吃習慣嫩豆腐還是這種板豆腐比較不合我的口味？這道菜整體而言是不錯吃，但是我覺得如果是用雞蛋豆腐做這一道菜應該會更好吃！
客家小炒，最下飯的一道菜，但是這道菜的豬肉太多瘦肉，理論上要多一點三層肉會比較好吃！ 這道菜的話，家中老佛爺煮的比較好吃，因為老佛爺會加點砂糖下去做調味，所以吃起來不會太死鹹。
炒茄子，味道還不錯，也算是客家人常吃的一道菜．
福菜筍子湯，普普．．．．
[ 食後心得 ]
以前如果叫我出門吃客家料理，我一定第一個反對，因為那些菜平常在家裡常常吃，出門還要吃，萬一又吃到不好吃的那整天的心情就會非常不好，最近幾年慢慢可以接受在外面吃客家料理，今天吃的彭屋客家小館整體而言算是可以接受的口味，不會太鹹，除了那個福菜筍子湯不怎麼合我的口味，其他幾道菜色都還不賴！
喜歡吃客家料理的朋友們下次如果有經過苗栗銅鑼的客家大院，不妨可以來試試這家彭屋客家小館的料理．最好先預約～
留言
張貼留言